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產品詳情
  • 產品特點:采用經檢驗檢疫合格的優質清真牛骨為原料,經高溫高壓蒸煮,充分提取骨中精華,采用現代濃縮等食品工藝精制而成,生產過程嚴格按照清真監制要求控制;產品充分保留了牛骨肉特有的蛋白質、膠原蛋白、鈣、氨基酸等營養成分;產品不添加任何食品添加劑,具有自然的骨湯香味。

    主要應用:作為咸味香精香料行業生產咸味香精的反應底物被廣泛應用;同時在調味品、肉制品等食品行業廣泛應用;也可用于清湯面食(餛飩、米線、拉面)湯底。

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